Zespół Szkół Turystyczno Gastronomicznych

w Mińsku Mazowieckim
ul. Budowlana 4
tel. 25 759-26-51
fax.25 759-25-98


PATRON SZKOŁY

Zygmunt Gloger herbu Prus II 1845 – 1910


FACEBOOK

20-lecie powiatu mińskiego

Projekt „Żołnierze Wyklęci”

Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych z dietetyką

Technik żywienia i usług gastronomicznych kształtuje umiejętności związane z planowaniem i organizacją żywienia w zakładach żywienia zbiorowego i żywienia rodziny.

Uczniowie zdobywają umiejętności:

  • urządzania zakładów gastronomicznych, gospodarstw domowych,
  • sporządzania potraw zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia,
  • estetycznego podawania potraw
  • prawidłowej obsługi konsumenta
  • aktywnego zachowania się na rynku pracy,
  • prowadzenia własnej działalności gospodarczej,
  • sporządzania biznes planu itp.

Predyspozycje do zawodu:

  • pożądane w tym zawodzie cechy charakteru to: cierpliwość i dokładność,
  •  bardzo ważne jest wyczucie proporcji, smaku a także poczucie elegancji w sztuce podawania i dekorowania potraw,
  • atutem są: wyobraźnia i zmysł estetyczny.

Absolwenci tej szkoły:

  • prowadzą własną działalność gospodarczą
  • stosują nowoczesne metody zarządzania i finansowania działalności gospodarczej
  • fachowo i kompleksowo obsługują zleceniodawcę,
  • organizują bale, wesela;
  • organizują żywienie zbiorowe: bufety, stołówki, bary, kafeterie;
  • projektują i aranżują wnętrza sal konsumpcyjnych.

Możliwości zatrudnienia:
restauracje, kafeterie, kawiarnie, bary, restauracje biurowe i podobne zakłady, a także hotele, pensjonaty, domy wczasowe, promy i statki lub własna działalność gospodarcza w zakresie świadczenia usług gastronomicznych.
Zdobyte kwalifikacje w zawodzie mogą być podwyższane poprzez kontynuację nauki w szkołach wyższych na kierunku technologia żywności i żywienia człowieka lub podobnych.

 

 

Zapraszamy

AktualnościKontakt
Call Now Button
Facebook
Zmień rozmiar czcionki
Kontrast
YOUTUBE