Erasmus+ to program Unii Europejskiej w dziedzinie edukacji, szkoleń, młodzieży i sportu, który opiera się na osiągnięciach europejskich programów edukacyjnych i jest wynikiem połączenia następujących europejskich inicjatyw realizowanych przez Komisję Europejską w latach 2007-2013: programu „Uczenie się przez całe życie”, programu „Młodzież w działaniu”, Erasmus Mundus, Tempus, Alfa, Edulink, oraz programów współpracy z krajami uprzemysłowionymi w dziedzinie szkolnictwa wyższego.

Od 2018 roku aktywnie uczestniczymy w programie – do tej pory z powodzeniem zrealizowaliśmy projekty unijne pt. “Mobilność kluczem do kariery”, “Dobra praktyka kluczem do kariery zawodowej”, “W podróży po nowe doświadczenia” oraz co roku realizujemy wnioski budżetowe w ramach przyznanej akredytacji. W ramach tych projektów uczniowie odbyli mobilności w krajach UE takich jak: Portugalia, Irlandia, Włochy, Szwecja oraz Chorwacja. Realizacja tych projektów wprowadziła naszych uczniów na europejski rynek pracy oraz przygotowała ich do roli obywateli wielokulturowego i wielojęzykowego społeczeństwa Unii Europejskiej, co z pewnością ułatwiło start w dorosłe życie zawodowe. Ponadto, zagraniczne znajomości nawiązane podczas realizacji projektów podniosły europejski wymiar szkoły, uatrakcyjniając Zespół Szkół Turystyczno- Gastronomicznych jako placówkę oferującą europejski wymiar nauczania.

Kolejnym zrealizowanym projektem jest projekt partnerski pn .,Niepełnosprawni w podróży – pokonujemy bariery w sektorze turystycznym”, tym razem w ramach akcji KA2: Partnerstwa na małą skalę w sektorze kształcenia i szkolenia zawodowego. Głównym celem tego projektu jest podniesienie jakości kształcenia zawodowego. Przy projekcie współpracowaliśmy z Fundacją POLPROM oraz portugalską organizacją “Mobility Friends”. Międzynarodowy charakter współpracy w takim zespole zaowocował zwiększeniem potencjału i profesjonalizmu wszystkich partnerów, zarówno na szczeblu lokalnym jak i międzynarodowym.

Poprzez realizację projektów unijnych zbudowaliśmy pozytywne relacje zawodowe z przedstawicielami organizacji partnerskich. Pracownicy szkoły dostrzegają pozytywny wpływ realizacji projektów unijnych na funkcjonowanie szkoły. Wskazują na: wzbogacenie potencjału kadry, podniesienie prestiżu szkoły, zwiększenie motywacji do pracy oraz uzyskanie nowych pomysłów i praktyk.